資格取得方法

1.試験による資格取得

• 年1回、東京、名古屋、大阪、福岡で一斉に9月に筆記試験を実施します。
• 問題は「TALK食空間コーディネーターテキスト3級」から出題されます。
• 希望者には試験当日の午前に、試験と同じ地区で事前講習会を開催します。試験での要点を講習しますので、受講者は高い合格率を示しています。
• 試験合格者に資格認定証・資格証が交付されます。

料金

資格試験講習会	20,000円（税別）
受験料		会員：5,000円（税別）	非会員：10,000円（税別）
認定登録料	10,000円（税別）/2年

資格試験講習会	受験料		認定登録料
20,000円（税別）	会員：5,000円（税別）	非会員：10,000円（税別）	10,000円（税別）/2年

2.試験によらない資格取得

• ALK認定講師による試験免除コースです。
• 協会が認定したTALK認定講師のもとで指導を受け規定の単位を習得します。能力チェックシートを仕上げ、4科目平均70点以上を合格とします。
• カリキュラムは3級テキストによる講義と基礎的実技からなる充実した内容です。
• 履修・登録手続き後に資格認定証が交付されます。

料金

指導料	60,000円以上（税別）
認定登録料	10,000円（税別）/2年
申請料	10,000円（税別）

指導料	認定登録料	申請料
60,000円以上（税別）	10,000円（税別）/2年	10,000円（税別）

3級・協会認定講師指導のカリキュラム

1 総論（講義）	「食空間コーディネート」とは テーブルコーディネートの基礎
2 テーブルコーディネートアイテムⅠ（講義）	陶磁器 和陶磁器、洋陶磁器
3 テーブルコーディネートアイテムⅠ（講義）	ガラス食器、漆器、竹、プラスチック製食器 道具「箸・カトラリー」
4 テーブルコーディネートアイテムⅡ（講義・実習）	食卓装飾品、照明・光、花
5 色彩とリネン（講義・実習）	テーブルリネン、カラーシステムを知る 配色テクニック、よい配色とは、テーブルの色使いのヒント
6 おもてなし料理 （講義）	日本料理、西洋料理
7 おもてなし料理 （講義）	中国料理、酒類・飲料類 日本料理・西洋料理・中国料理のテーブルマナー
8 卓育（講義）	食育基本法について 「卓育」とは、卓育の役割
9 コーディネート（講義・実習）	食空間のあり方 洋風テーブルセッティング
10 コーディネート（講義・実習）	和食卓のセッティング 中国料理のセッティング
11 コーディネート（講義・実習）	国内外の行事
12 コーディネート（講義・実習）	パーティー