TALK食空間コーディネーターの３級は、この分野にこれまでまったくの未経験者でも挑戦できます。
この3級の資格を取るのには、2つの方法があります。
一つは1年に1回、全国5つの地区で実施される筆記試験で合格することです。
もう一つは、協会が指定する「認定講師」のもとで指導を受け規定の単位を習得し、試験を受けずに資格を取る方法です。
では、この二つの方法について説明します。
（1）試験による資格取得
協会では年1回（毎年8月）、全国5箇所で一斉に筆記試験を実施します。
すべての問題は「TALK食空間コーディネーター・テキスト3級」
（別売り：テキストについてをご覧ください）から出題されます。
試験の1～2ヶ月ほど前に、試験と同じ地区で事前講習会が開かれます。
受講料は21,000円（税込）です。
試験問題は○×式と選択方式で、4科目平均で70点以上が合格点です。
受験料は会員：5,250円（税込）、一般：10,500円（税込）
（会員とは、食空間コーディネート協会の正、賛助会員のことです）
試験合格者に資格認定証・資格証が交付されます。
初回登録料は2年間10,500円（税込）、2回目以降の更新登録料は2年ごとに5,250円（税込）です。
（2）試験によらない資格取得
協会が認定した認定講師のもとで指導を受け規定の単位を習得する。
（カリキュラムは「TALK食空間コーディネーター・テキスト3級」をもとにした講義と、基礎的な実技を加え、全12レッスン）
※下のカリキュラム内容をご参照ください 。
協会認定講師のリストは認定講師についてをご覧ください。
全単位（12単位）を習得した後、能力チェックシートを仕上げ、4科目平均70点以上を合格とする。
指導料その他について
・認定講師指導料・・・60,000円以上/全12単位
・試験免除コース申請料（協会へ）・・・10,500円（税込）
合格した後の資格認定証・資格証交付、登録料は、上記の試験による資格取得と同じです。
（参考）3級テキストの科目
| 基礎詩論 | 1．テーブルコーディネートアイテムⅠ |
| 2．テーブルコーディネートアイテムⅡ | 3．色彩 |
| 4．コーディネート | 5．おもてなし料理 |
| 6．卓育 |
3級・協会認定講師指導のカリキュラム
| レッスン No. |
講義内容 | 参考時間 | 単位 | ||
| テキストの分野 | 指導 形式 |
内 容 | |||
| 1 | 総論 | 講義 | 「食空間コーディネート」とは テーブルコーディネートの基礎 |
90～120分 | 1 |
| 2 | テーブルコーディネートアイテムⅠ | 講義 | 陶磁器 和陶磁器、洋陶磁器 |
90～120分 | 1 |
| 3 | テーブルコーディネートアイテムⅠ | 講義 | ガラス食器、漆器、竹、プラスチック製食器 道具「箸・カトラリー」 |
90～120分 | 1 |
| 4 | テーブルコーディネートアイテムⅡ | 講義 実習 |
フィギュアー、照明・光、花 |
90～120分 | 1 |
| 5 | 色彩とリネン | 講義 実習 |
テーブルリネン、カラーシステムを知る 配色テクニック、よい配色とは、 テーブルの色使いのヒント |
90～120分 | 1 |
| 6 | おもてなし料理 | 講義 | 日本料理 西洋料理 |
90～120分 | 1 |
| 7 | おもてなし料理 | 講義 | 中国料理、酒類・飲料類 日本料理・西洋料理・中国料理のテーブルマナー |
90～120分 | 1 |
| 8 | 卓育 | 講義 | 食育基本法について 「卓育」とは、卓育の役割 |
90～120分 | 1 |
| 9 | コーディネート | 講義 実習 |
食空間のあり方 洋風テーブルセッティング |
90～120分 | 1 |
| 10 | コーディネート | 講義 実習 |
和食卓のセッティング 中国料理のセッティング |
90～120分 | 1 |
| 11 | コーディネート | 講義 実習 |
国内外の行事 | 90～120分 |
1 |
| 12 | コーディネート | 講義 実習 |
パーティー | 90～120分 | 1 |
