TALK 食空間コーディネーター資格3級3級について

TALK 食空間コーディネーター資格 3級について

3級はまったくの未経験者でも挑戦できます。

TALK食空間コーディネーターの3級は、この分野にこれまでまったくの未経験者でも挑戦できます。
この3級の資格を取るのには、2つの方法があります。
一つは1年に1回、全国4つの地区で実施される筆記試験で合格することです。
もう一つは、協会が指定する「認定講師」のもとで指導を受け規定の単位を習得し、試験を受けずに資格を取る方法です。

資格取得方法

1.試験による資格取得
料金
資格試験講習会 20,000円(税別)
受験料 会員:5,000円(税別) 非会員:10,000円(税別)
認定登録料 10,000円(税別)/2年
資格試験講習会 受験料 認定登録料
20,000円(税別) 会員:5,000円(税別) 非会員:10,000円(税別) 10,000円(税別)/2年
2.試験によらない資格取得
料金
指導料 60,000円以上(税別)
認定登録料 10,000円(税別)/2年
申請料 10,000円(税別)
指導料 認定登録料 申請料
60,000円以上(税別) 10,000円(税別)/2年 10,000円(税別)

食空間コーディネーター3級テキスト
  2,571円(税込)

画像

  • テーブルコーディネートアイテムⅠ
  • テーブルコーディネートアイテムⅡ
  • 色彩
  • コーディネート
  • おもてなし料理
  • 卓育

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FAX:03-5822-1093

テキスト注文用紙

3級・協会認定講師指導のカリキュラム

1 総論(講義) 「食空間コーディネート」とは
テーブルコーディネートの基礎
2 テーブルコーディネートアイテムⅠ(講義) 陶磁器
和陶磁器、洋陶磁器
3 テーブルコーディネートアイテムⅠ(講義) ガラス食器、漆器、竹、プラスチック製食器
道具「箸・カトラリー」
4 テーブルコーディネートアイテムⅡ(講義・実習) 食卓装飾品、照明・光、花
5 色彩とリネン(講義・実習) テーブルリネン、カラーシステムを知る
配色テクニック、よい配色とは、テーブルの色使いのヒント
6 おもてなし料理 (講義) 日本料理、西洋料理
7 おもてなし料理 (講義) 中国料理、酒類・飲料類
日本料理・西洋料理・中国料理のテーブルマナー
8 卓育(講義) 食育基本法について
「卓育」とは、卓育の役割
9 コーディネート(講義・実習) 食空間のあり方
洋風テーブルセッティング
10 コーディネート(講義・実習) 和食卓のセッティング
中国料理のセッティング
11 コーディネート(講義・実習) 国内外の行事
12 コーディネート(講義・実習) パーティー

TALK 食空間コーディネーター資格
3級について

【食空間コーディネート協会 事務局】

〒103-004 
東京都中央区東日本橋2-24-12 
東日本橋槇町(まきちょう) ビル8階B

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